都说
春天是眼睛先知道的
因为“乱花迷醉”
因为“碧玉妆成”
因为“人面桃花相映红”
但春天，其实是鼻子先知道的
春雨还没来，风里已经有了淡淡的湿润与水腥气，带着温热扑进了鼻腔。等春雷“轰隆”炸响，雨点儿纷纷落下，混着泥土味在天地间翻滚，潮闷里开始酝酿出头茬青绿们，鲜明而多变的特殊香气。当你闭上眼睛去用鼻尖感知，属于春天的一切，突然先于色彩而鲜明起来。
春天第一香，
必是那一畦韭菜香
小时候，我觉得韭菜“冲冲的”，一直不怎么好这口。直到开始吃韭菜馅饺子，仿佛发现了新大陆。加之爸爸看了养生节目后，说韭菜“春三月食之，苛疾不昌，筋骨益强，此谓百草之王”，对韭菜的喜爱更是一发不可收拾。
如今，以往觉得冲鼻的味道，现在也能面不改色吞下，但记忆中最美味的韭香，始终是儿时那一顿顿韭菜饺子，香透了春天，也香醉了岁月。
春茶年年有，
但也年年少不了这抹龙井香
经历了一冬的成眠，在春风的提醒下，在春雨的催促中，缓缓破出幼嫩的芽叶，还未等感受这偌大的天地，便被茶农们的大手一拽，乖乖去接受锅的洗礼、火的试炼，缩成窄窄瘦瘦的一条。
被纳入杯中后，淡淡的茶香偷偷从水里渗出，又附着在杯壁上，等待着滑进唇齿间，将属于嫩芽儿的鲜与柔、灵与活尽情释放在你身体的每一寸细胞里。
龙井香，是一期一会，它试图在你的身体里绽放出一个春天。是今春，也是此春，年年岁岁，错过便不再。
长大后便寻不着
记忆中那般浓郁的艾香
每年惊蛰以后，虫蚁总是特别多。在春天里，总免不了手臂胳膊上有几个不知道何时被叮咬出的红点点。
而外婆最是清楚这点，总会早早备上一些新鲜艾叶，一部分拿来煮水为我泡澡。另一部分则会晒干了，扎成一捆，点燃后用来熏屋子。
如今各种驱蚊水、驱蚊液的香气琳琅满目，但用着总觉得不如艾叶安稳，不如艾香宁静。或许，只因身在天涯，不是那地，那屋，那人，便寻不着记忆中那般浓郁的艾香吧！
在没有吃到香椿的春天，
总感觉是白过的
总觉得，香椿是一种奇怪的植物。
它的香气真的太独特了，有些人极爱它，也有些人极厌恶它。而我大约属于前者，在没有吃到香椿的春天，总感觉是白过的。毕竟香椿的食用期极短，细细咬开香椿颗粒，就会有香气“砰”地一下在嘴里爆发，像春风拂过舌面、又像春水泛滥齿间、像春芽探出唇舌、又像春雷隐逸在口腔。
难怪叫香椿呢，名字里就带着“椿”，是最得春天偏爱的香气呀！
春天的香气
它是含蓄的、幽微的、捉摸不透的
在百花热烈奔放之前
就悄然藏进了生活的褶皱里
当我们带着对生活的热爱，走进春里，去认真吃好每一餐饭、踏实走过每一段路、过好每一个当下，春香就会随着盎然绿意悄然蔓延至我们的眼里、鼻尖、唇齿、耳畔，唤醒我们心里的春天，翻过铮铮山峦，跃过迢迢江河。
